Scienze dell’Alimentazione

Profili nutrizionali personalizzati per uno stile di vita sano.

Il Nutrizionista si occupa della valutazione, consulenza e gestione del benessere alimentare per persone di ogni età e con esigenze nutrizionali specifiche.

I professionisti dell’Ambulatorio di Scienze della Nutrizione della Clinica Sanatrix lavorano per migliorare la salute dei pazienti attraverso piani alimentari personalizzati, educazione alimentare e supporto continuo, in base agli obiettivi e alle condizioni di ciascuno.

I nostri medici, mediante la Bioimpedenziometria, sono in grado di valutare in modo accurato la composizione corporea ed i rispettivi fabbisogni energetici dell’individuo al fine di garantire un adeguato apporto nutrizionale.

Vengono elaborati profili nutrizionali sia per condizioni fisiologiche che patologiche (dislipidemie, diabete mellito, obesità, ipertensione, disturbi gastrointestinali, disturbi del comportamento alimentare) e in particolari condizioni fisiologiche quali gravidanza, allattamento e menopausa.

E’ inoltre possibile elaborare piani nutrizionali altamente personalizzati per l’atleta, in collaborazione con l’Ambulatorio di Medicina dello Sport.

La valutazione del corretto fabbisogno nutrizionale viene effettuata anche attraverso l’analisi lipidomica, che mette in evidenza lo stato di salute delle cellule, strettamente correlato alle abitudini alimentari del soggetto, e fornisce supporto per una strategia di riequilibrio cellulare con ricaduta profonda e positiva sulla qualità della vita basale.

Analisi Lipidomica di Membrana Cellulare

Monitoraggio dell’infiammazione per migliorare la performance sportiva.

Lo sportivo è per “definizione” un soggetto a tendenza infiammatoria.

Tenere sotto osservazione la componente infiammatoria attraverso l’analisi lipidomica significa personalizzare il proprio stile di vita alimentare verso un fabbisogno adeguato ed equilibrato.

Grazie all’analisi lipidomica del globulo rosso maturo è possibile fotografare lo stato della membrana cellulare e conoscere le sue necessità, così da mirare in maniera altamente personalizzata ai bisogni dello sportivo.

Clinica Sanatrix si avvale della collaborazione con l’unico Laboratorio di Lipidomica al mondo autorizzato ASL (PG 263274 del 08/11/2012) sito presso l’Area della Ricerca del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Bologna, che esegue l’analisi lipidomica con tecnologia robotica avanzata.